Prăjitură cu caise şi vişine

de diaconta in Prajituri, 27 Iul 2015 | 3652 vizualizari

 

O prăjitură delicioasă,pufoasă şi cu multe fructe.
In această perioadă chiar este păcat să nu profităm de diversitatea de fructe pe care le găsim la piaţă.
Am folosit vişine conservate după reţeta de aici: http://bucatevorbesiarome.blogspot.ro/2014/05/visine-in-conserva-pentru-prajituri.html

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 180 g Green Sugar(sau zahar tos)
  • 180 g faina
  • 50 ml ulei
  • Sare
  • Vanilie
  • 500 g caise fara sâmburi + 3 linguri Green Sugar
  • Vişine (continutul unui borcan de 400 ml) scurse de sirop
  • Zahar pentru pudrat
Portii: 30
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prăjitură cu caise şi vişine:

Am scos sâmburii  caiselor si le-am amestecat cu Green Sugar.

Vişinele le-am scurs de sirop.

Am pregatit apoi blatul pentru prajitura.

Am pus un vas cu apa pe foc si am lasat sa fiarba.

Ouale le-am pus într-un bol de inox împreuna cu zaharul si sarea.

Am luat cratita de pe foc si am pus vasul cu ouale deasupra lui.

Am mixat pâna ce spuma a devenit foarte consistenta,apoi am luat vasul de pe cratita si am mixat pâna ce compozitia s-a racit.

Am încorporat apoi usor faina ajutându-ma de un tel.

La final am adaugat uleiul  si vanilia.

Am pus compozitia într-o tava de 38x25 cm ,pe care am tapetat-o cu hârtie de copt.

Deasupra am presarat visinele si caisele scurse de siropul lasat.

Am pus tava la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 40 de minute.

Dupa 30 de minute puteti sa verificati cu o scobitoare daca este copt.

Am lasat sa se raceasca,apoi am pudrat cu zahar .

Si am mâncat bineînteles.

Poftă bună !!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitură cu caise şi vişine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

mihaelar63 1

28.07.2015, 13:39

Perfecta langa cafeluta

Andra_Constantinescu 1

30.07.2015, 13:31

O pufosenie delicioasa!

RuxyRux 1

12.08.2015, 21:09

Arata superb! Ador prajiturile cu fructe de vara!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura super ciocolatoasa