Prajitura cu branza dulce si zmeura

de RuxyRux in Prajituri, 10 Oct 2012 | 9665 vizualizari

 

......asta ca sa nu-i spun cheesecake:)))))))
Gustul? Sigur vi-l imaginati...poate nu-i cel mai frumos dar e sigur delicios!

 

INGREDIENTE

  • 350 gr biscuiti cu lapte si unt
  • 200 ml lapte de cocos
  • vanilie pudra
  • 100 gr unt topit
  • 100 gr alune de padure macinate
  • 3 linguri cacao
  • 50 ml sirop de artar sau dupa gust( sau puteti indulci cu ce doriti( zahar brun, melasa)
  • Compozitia:
  • 5 oua
  • 5 linguri amidon
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 850 gr branza cremoasa (de vaci, Ricotta si crema de branza dulce totul in amestec)
  • vanilie
  • 200 gr zahar brun
  • 2 pahare mari de zmeura
  • zahar dupa gust si vanilie pentru stratul de deasupra
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza dulce si zmeura:

Se amesteca toate ingredientele pentru blat, se pune o foaie pergament la baza formei si se aseaza cat puteti de uniform. Pentru ca am preferat sa las biscuitii in bucati mai mari si nu fin macinati a iesit destul de inegal stratul si nu foarte decorativ, insa nu m-a deranjat acest lucru( nefiind desertul pentru musfariri pretentiosi) ci doar pentru a-l savura in familie.

Se amesteca si branza cu zaharul, apoi cu ouale pe rand si la urma amidonul.

Se pune jumatate din compozitia de branza apoi un pahar de zmeura si deasupra restul de branza dulce.

Coacem pentru aproximativ o ora la 180 de grade( posibil si mai putin in functie de cuptor)

Scoatem de la cuptor si lasam putin la racit. Deasupra vom pune restul de zmeura mixata cu zahar dupa gust si vanilie.

Servim dupa dorinta si inspiratie...

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza dulce si zmeura" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (48)

Doralinda 1

22.10.2012, 11:48

E una dintre prajiturile mele preferate dar cand o fac, nimeni in afara de mine nu o mananca!
Arata foarte bine!

gaby_gabytza 1

20.11.2012, 13:54

excelenta

Krystyan Trendy 1

02.01.2015, 00:59

Delicioasă prăjitură!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

RODIMUR

2166 puncte

Catalina L

1672 puncte

Rocsi

1388 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Prajitura turnata cu branza de vaci si lamaie