Prajitura Claudia

de Sidy in Prajituri, 15 Oct 2011 | 7226 vizualizari

 

De ce Claudia ??? Pentru ca nepoata mea a vrut sa-i fac o prajitura buna cu fructe si...asta a iesit.

 

INGREDIENTE

  • 1 budinca ciocolata
  • 2 budinci vanilie
  • 1 jeleu de capsuni pentru prajituri
  • 1 praf pentru frisca
  • 750 ml lapte
  • 1 zahar vanilat
  • 1 praf de copt
  • 4 oua
  • 4 linguri apa
  • 2 banane
  • 3 kiwi coapte
  • 1 lingura cacao
  • 1 lingura faina
  • 12 linguri zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Claudia:

Se separa ouale. Albusurile se bat spuma cu un varf de cutit de sare
Galbenususrile se mixeaza bine cu 5 linguri zahar pina isi dubleaza volumul apoi adaugam apa si cacaoa.Amestecam bine apoi punem praful de budinca de ciocolata si lingura de faina amestecata cu praful de copt.
La aceasta compozitie adaugam 1/2 albusuri batute spume, imvartim usor sa se amestece cu coca apoi adaugam si cealalata 1/2 si amestecam usor.
Intr-o tava punem hartie de copt ce o ungem cu putin unt apoi rasturman coca obtinuta si o dam la cuptorul dinainte incalzit la 180 grade. Lasam sa se coaca 20-30 de minute pina facem testul cu scobitoarea.
Intre timp pregatim budinca din cele doua plicuri la care adaugam 7 linguri zahar si 600 ml lapte si procedam in continuare cum scrie pe pachetele de budinca.
Dupa ce este fiarta budinca o lasam sa se raceasca.
Frisca o preparam din 150 ml lapte si praful din plic respectand instructiunile de pe plic.
Cand toate s-au racit peste blat punem budinca iar deasupra fructele taiate.
Preparam jeleul conform instructiunilor si il punem peste fructe.
Lasam prajitura cateva ore la frigider apoi se poate taia si garnisi cu frisca.
Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Claudia" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Denissa 1

16.10.2011, 20:02

arata foarte bine. nepotica ta e o fericita

mamaieelena 1

17.10.2011, 16:30

delicioasa

MIUTA 1

17.10.2011, 17:52

Tare buna,imi place

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura Felie de lapte – varianta a doua