Prajitura Cartof

Indiferent de varsta ,atunci cand vine vorba de ceva dulce,nu rezistam tentatiei ! :) Cand eram copil, nu aveam mereu bani de prajturi cochete, si atunci ...cu o moneda de 3 lei, cumparam cea mai ieftina prajitura din cofetarie -Prajitura Cartof - . Era facuta din biscuiti si prajituri vechi de o zi,doua...cele care nu erau vandute se amestecau cu nuci,stafide,cacao... si rezulta prajiturica asta ieftina si gustoasa,Cartof ! Era o bucurie! Eu am preparat aceasta prajitura din resturi de fursecuri vanilate,biscuiti,ciocolata,rom si fructe confiate. A iesit o bunatate. Se teleporta de pe platou ! :)