Porc cu legume

de nadiuta123 in Mancaruri cu carne, 12 Feb 2012 | 3050 vizualizari

 

Delicioasa!!!!

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg carne de porc
  • 2 cepe
  • 1 morcov mare
  • 2 catei de usturoi
  • 2 cepe mari
  • 1 cana bulion
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • 5 cartofi
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Porc cu legume:

Intr-o oala cu apa un pic sarata se pune carnea sa fiarba la foc iute pana incepe sa fac spuma deasupra,se curata pana nu mai face deloc.Se da focul incet se acopera oala si sa lasa sa fiarba foarte bine.Intr-o cratita se caleste usturoiul,ceapa pana isi schimba cularea.Cartofii taiati in 4  se adauga sa se prajeasca cam 10 minute.

Se iau 2 cani din zeama in care a fiert carnea si se lasa sa fiarba pana ce cartofii pot fi patrunsi cu furculita..Se adauga bulionul ,sarea,piperul si cimbrul si se mai lasa sa fiarba inca 10 minute.

TIPS-URI

1

Se poate servi cu mamaliguta muraturi .

Daca ti-a placut reteta noastra "Porc cu legume" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Coaste de porc cu miere si ghimbir