Porc cu lămâie

de ionix in Porc, 20 Noi 2010 | 8534 vizualizari

 

a fost pe placul sotului... a spus ca lamaia i-a dat o aroma deosebita :p

 

INGREDIENTE

  • circa 700-800 g ceafa de porc
  • doua bete de cimbru
  • o ceapa
  • 5-6 catei de usturoi
  • 6-7 cartofi
  • 200 ml apa
  • sare, piper
  • o lamaie
Portii: 3
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Porc cu lămâie:

Carnea se spala bine si se taie felii mai groase. O asezam intr-un vas yena, piperam si punem sare. Ceapa taiata julien si usturoiul taiat feliute le punem peste carne.

Cartofii se curata si se taie in bucati mai mari, sa fie cam de aceeasi dimensiune, si se aseaza pe langa carne. Se pune sare si piper. 

Amestecam apa cu zeama de la lamaie si turnam peste carne iar deasupra punem betele de cimbru.

Se da la cuptor la foc mic pana cand carnea se patrunde. Dupa aceea dam la foc mediu pana se rumeneste carnea frumos. Inainte de 5 minute de a scoate carnea din cuptor, punem coaja de lamaie si dam iar la cuptor.

Se serveste calda alaturi de mamaliguta si mujdei.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Porc cu lămâie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec Pina Colada

de RODIMUR 8

ieri la 23:04

Piept de pui cu sos de ardei copti si smantana

de Caty 3

ieri la 22:18

Ruladă cu brânză și mărar - Aperitivul gustos și rapid

ieri la 09:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Friptura de ceafa de porc la cuptor a la Stelian