Poale-n brau

de divainbucatarie in Dulciuri, 21 Noi 2010 | 5371 vizualizari

 

INGREDIENTE

Aluat:

  • 500 g faina
  • 25 g drojdie
  • 2 oua
  • 1 lingurita zahar
  • 100 ml lapte
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • ulei de floarea soarelui pentru prajit

Umplutura:

  • 250 g branza de vaci
  • 1 ou
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 1 plic zahar vanilat
  • 60 g zahar + zahar pentru topping


Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Poale-n brau:

Pentru a preagti aluatual amestecam faina cu drojdia topita in laptele caldut, ouale si zaharul vanilat. Il lasam la dospit cam 30-40 minute pana se dubleza ca volum. In acest timp pregatim umplutura. Amestecam branza de vaci cu restul ingredientelor pana obtinem o pasta.
Dupa ce a crescut aluatul, intindem o foaie de 1 cm grosime, pe care o taiem in patratele. In mijlocul fiecarui patratel punem crema de branza, apoi strangem colturile ca un plic. Le prajim in ulei incins si le pudram cu zahar.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Poale-n brau" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert rulouri cu crema de vanilie