18comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Ultima zi de Craciun ne-am dus la serviciu . Am aranjat rapid ceva de gustat . Poate nu este atat de meticulos aranjat , poate s-a scuturat la transport . Cert este ca fiecare si-a gasit ceva de gustat si a prins bine !!!!
INGREDIENTE
- Jambon de casa
- toba de casa
- salam de casa
- carnat chorizo
- branza Cheddar portocalie
- pasta de branza cu verdeturi-Almette
- bilute de mozzarella
- pateu de ficat cu merisoare
- mini ardei
- rosii cherry
- struguri albi de masa
- ridichi rosii
- ardei iuti verzi
- ardei iuti rosii
- ardei kapia rosu
- salata verde
- masline-negre, verzi , Kalamata
- praz
- codite de ceapa verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Platoul cu aperitive de Craciun:
- Cantitatile sunt aleatorii si se pun in functie de cate persoane se servesc de pe acest platou .
- In prima faza am scos pe blatul de lucru toate ingredientele disponibile pentru platoul rece .
- Am spalat si am feliat legumele . Am taiat rondele carnatul si felii rotunde salamul.
- Am portionat toba si jambonul l-am taiat felii mai lunguiete .
- Bilutele de mozzarella le-am tavalit prin seminte de negrilica [chimen negru ].
- Le-am infipt in cate o scobitoare alaturi de o rosioara cherry si de o maslina neagra .
- Mini ardeii i-am taiat in doua si i-am umplut cu crema de branza pe cei portocalii si cu pateu de ficat pe cei galbeni .
- Branza Cheddar a fost taiata cubulete si tot asa a fost infipta in scobitoare alaturi de ardei kapia si masline Kalamata .
- Am aranjat in graba dupa inspiratie toate pe un platou usor de transportat din inox.
- La sfarsit am pus maslinele si alunele sarate prin locurile neacoperite .
- Am presarat codite de cerapa verde si... la impachetare in folie de aluminiu .
- Sa avem pofta !!!!
TIPS-URI
1
Cantitatile sunt aleatorii si se pun in functie de cate persoane se servesc de pe acest platou .
Daca ti-a placut reteta noastra "Platoul cu aperitive de Craciun" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
