Se spala legumele. Taiem castravetii si ardeii fasii subtiri, un ardei il pastram pentru a-l umple cu branzica. Taiem feliile de paine in doua fara marginile rotunde, punem pateul de pui peste paine, decoram cu o feliuta de rosie si patrunjel. Umplem ardeiul cu branzica taiata feliute, punem ardei rosu feliute printre branzica si cateva bucatele de miez de nuca. Taiem salamul fasiute si aranjam platoul dupa bunul plac si gata putem servi invitatii.