Placinte cu branza si dulceata

Din apa,drojdie,zahar si putina faina se face maiaua si se lasa la dospit.

Dupa dospire se framanta cu restul de faina,ingredientele ramase,se adauga apa si 25g de ulei.Se lasa la dospit 40 de minute .

Facem placintele dupa placul inimii,le umplem cu dulceata sau cu branza si le prajim in tigaia cu ulei pe o parte si pe alta.

Pofta buna.