Hamburger de primavara

Se amesteca carnea cu cartoful dat pe razatoarea mica,patrunjelul tocat fin,ceapa si usturoiul tocate fin si ele,oul si condimentele plus pasta de tomate. Se formeaza 16 bile,se pun in folie alimentara si se turtesc. Se dau la rece pt 30 minute dupa care se frig pe grill.

Se pun feliile de paine pe grill,deasupra se pun felii de cascaval si cate 2 "chiftele". Se lasa cat sa se topeasca usor cascavalul apoi se pun cartofii prajiti,maioneza,rondele de castraveti si ridichi,ceapa verde si frunze de salata si se acopera cu cate o felie de paine rumenita pe grill.

Se serveste imediat. Pofta mare!!!