Placinta cu urda

de silvi0ara in Prajituri, 21 Mai 2010 | 7579 vizualizari

 

INGREDIENTE

  •    
  •    1 pachet foi de placinta
  •    600g urda
  •    6linguri zahar(sau dupa gust)
  •    2 plicuri zahar vanilat
  •    coaja rasa de la o lamaie
  •    250g smantana 12% grasime
  •     4 oua intregi
  •     2 galbenusuri
  •     albusul de la 2 oua
  •     1 lingura faina de orez sau amidon de porumb
  •     unt pentru uns foile
  •     3 oua pentru pus deasupra placintei
  •     3 linguri lapte rece



Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu urda:

Branza se amesteca cu zaharul,smantana,vanilie,coaja de lamaie si ouale plus 2 galbenusuri si lingura de faina.Apoi se bat spuma tare cele 2 albusuri si se adauga in branza, amestecand cu grija de jos in sus.Se ia o tava dreptunghiulara se unge bine cu unt.Se aseaza pe rand 5 foi de placinta unse cu unt topit pe fiecare,se toarna compozitia de branza si se continua cu inca 5 foi de placinta,fiecare unse cu unt topit.Se baga la cuptorul incins la 180gC pentru 15 minute,se scoate se bat cele 3 oua cu cele 3 linguri de lapte si se toarna deasupra placintei si se mai lasa la cuptor pentru 30-35 de minute.Se scoate se portioneaza apoi se pudreaza cu zahar pudra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu urda" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu mere