Placinta cu mar (de post)

Amestecam toate ingredientele pentru aluat si-l lasam la frigider impachetat in folie,timp in care pregatim umplutura.Spalam merele si le curatam de coaja,le dam pe razatoarea mare,adaugam sucul de lamaie,zaharul,vanilia si scortisoara.Scoatem coca de la frigider,o impartim in doua si intindem doua foi.Prima foaie a punem in tava tapetata cu hartie de copt ,presaram grisul peste ea,punem merele rase si deasupra punem a doua foaie pe care o intepam din loc in loc .Introducem tava in cuptorul preancalzit si coacem45-50 min. la 200 grade celsius.Cand placinta s-a racit o pudram cu zahar.Pofta buna!