Placinta cu dovlecei, ciuperci si rosii cherry

de oanapl in Aperitive / Garnituri, 21 Ian 2017 | 3469 vizualizari

 

Va invit sa incercati si voi una dintre placintele noastre preferate. Se pregateste rapid si e delicioasa.

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 3 dovlecei
  • 2 morcovi
  • 150 g faina
  • 50 ml ulei de masline
  • 70 g parmezan
  • 100 g cascaval
  • 1 borcan de ciuperci
  • 200 g rosii cherry
  • 1 legatura patrunjel
  • sare
  • piper
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu dovlecei, ciuperci si rosii cherry:

Cureti dovleceii si morcovii si ii dai pe razatoarea mica. Tai ciupercile marunt. Razi cascavalul.

Intr-un vas, amesteci dovleceii si morcovii rasi ( inainte de a adauga dovleceii, ii storci bine ca sa elimini apa de vegetatie), ciupercile, patrunjelul, parmezanul si amesteci bine. Adaugi sare si piper dupa gust.

Separat bati ouale cu un praf de sare si cu uleiul de masline si le adaugi peste compozitia de dovlecei, apoi adaugi cascavalul ras si amesteci. Adaugi faina cernuta si amesteci pana se omogenizeaza compozitia, apoi o torni in tava tapetata cu hartie de copt.

Coci placinta la 180°C, in cuptorul preincalzit, pentru 55-60 de minute, pana se rumeneste frumos.

 O lasi sa se raceasca putin apoi o tai felii si o servesti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu dovlecei, ciuperci si rosii cherry" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bruschetta con pomodoro e aglio selvatico