Placinta crocanta cu cirese

de katty in Dulciuri, 24 Noi 2014 | 10477 vizualizari

 

Este o prajitura usoara ce poate fi facuta cu fructe proaspete sau congelate .

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi de placinta(400 gr)
  • 4 oua
  • 900 gr branza dulce
  • sucul de la o jumatate de lamaie si coaja rasa
  • esenta de vanilie
  • 1 plic praf de budinca de vanilie
  • 200 gr zahar
  • 350-400 gr cirese fara amburi
  • zahar pudra pentru ornat
  • unt cat o nuca
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta crocanta cu cirese:

Ungeti  tava cu unt.Intindeti foile de placinta.Rupeti o foaie si ridicati-o usor pe marginile tavii,apoi intepati foile cu furculita si dati tava la cuptor pentru 10 minute.Cuptorul trebuie preincalzit.Puneti in cuptor un vas cu apa sub tava de prajitura.
Separati albusurile de galbenusuri.Bateti albusurile cu un praf de sare ,apoi cu 50 de grame de zahar pana devin cremoase.
Amestecati branza cu galbenusurile,restul de zahar,coaja si zeama de lamaie,esenta de vanilie si praful de budinca,apoiamestecti cu albusurile batute spuma.
Turnati amestecul peste foile de placinta ..Asezati deasupra ciresele.Dati la cuptor pentru 35 de minute.
Scoateti prajitura cand este gata si lasti-o sa se raceasca ,apoi cerneti deasupra zahar pudra cu aroma de vanilie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta crocanta cu cirese" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta de dovleac