26comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Si ca sa termin cu seara de pizza va prezint si celalalt sortiment nou, pizza regala i-am zis eu pentru ca sub aceasta denumire am mancat prima data la un restaurant pizza cu ou in mijloc. Este o pizza pe cat de frumoasa pe atat de buna, va invit sa testati o data
INGREDIENTE
- Avem nevoie de aluat de pizza facut din :
- 500 grame de faina,
- 25 grame drojdie,
- o lingurita miere/zahar,
- aproximativ 250 ml apa,
- sare.
- Pentru garnisit pizza am folosit
- emmental ras ( are o aroma aparte zic eu ) si mozzarella
- , o lingura de sos de rosii,
- o jumatate de felie de jambon,
- cateva ciuperci proaspete,
- un ou,
- o felie de jambon crud afumat,
- cateva rondele de ardei iute si ierburi aromate uscate, eu am un amestec care contine si usturoi uscat si da un gust deosebit la pizza mai bun decat oregano simplu.
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza regala:
Preparare: am intins o foaie de pizza subtire cu o bordura putin mai groasa, am tapetat-o cu un strat de suc de rosii si am lasat-o putin “sa respire” pana am pregatit si aranjat in straturi restul ingredientelor .
Asezam pizza in cuptorul preincalzit la 220 -230 de grade si lasam timp de 10 minute. Dupa 10 minute scoatem pizza si turnam in mijlocul ei un ou crud, cu mai multa grija decat mine ca eu am spart putin galbenusul .
Scadem putin temperatura la cuptor si mai lasam pizza pret de 4-5 minute pana este prins bine ou in asa fel insa inca galbenusul sa ramana moale. A fost deosebit de aromata, noi am mancat-o cu ulei iute picant special pentru pizza.
TIPS-URI
1
in plus la aceasta pizza la final am framantat aluatul cu putina bere blonda , i-a dat o elasticitate aparte, a fost foarte binevenita zic eu. Dupa ce se framanta bine si se lasa la dospit 30 de minute se tine la frigider macar 30 de minute, iese mult mai fraged si creste mai bine la copt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza regala" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (26)
waw numai cum e prezentata si salivez
frumos bravo,o gospodina adevarata 
Vai ce pofta mi-ai facut si mie 
cand am revazut-o 
multumesc de laude
Ce frumusete..chiar regala!
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2505 puncte
2086 puncte
1012 puncte
550 puncte
161 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 21 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
