Pizza din mălai cu vinete

de Gouda in Pizza, 21 Oct 2010 | 8289 vizualizari

 

Pizza Capriciosa din mălai! Ceva nou!

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat:
  • 50 g făină
  • 100 g mălai
  • 100 g unt
  • puţină apă
  • sare
  • piper
  • Pentru umplutură:
  • 1 vînătă
  • 2 roşii
  • usturoi
  • busuioc uscat
  • 100 g caşcaval
  • 50 g brînză de casă
  • 20 g unt pentru uns tava
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza din mălai cu vinete:

  Se amestecă făina cu unt, apă, sare, piper şi se lasă se se odihnească aluatul 1 oră. În acest timp se feliază vinetele rondele şi se coc in cuptor. Se taie roşiile rondele şi caşcavalul se dă prin rozătoare.

  Se întinde aluatul într-o formă de tartă unsă cu unt, se aşează brînza mărunţită, apoi jumătate din vinete, roşii, usturoi, busuioc şi deasupra se repetă stratul terminindu-l cu caşcaval.

  Se pune pizza la cuptor pe 30 minute.

Poftă mare!

TIPS-URI

1

Sincer mi s-a terminat făina, din această cauză am întrebuinţat mălai, dar consider această pizza ca o descoperire ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza din mălai cu vinete" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza " Quatro formaggi"