Pizza cu sunca si salam de vara uscat

Aluat

Faina cu praful de sare se pun in castron .Drojdia se dizolva in putina apa calduta si se toarna peste faina.Apa se adauga pe rand pana cand obtinem un aluat ce il putem intinde.La final se adauga uleiul si se framanta pana se incorporeaza si se lasa la dospit 30 -40 min.

Sos :

ketchupul se pune in tigaie , se condimenteaza cu sare, piper, busuioc si oregano si se da in clocot .

Sunca si salamul se taie felii , cascavalul se rade.

Se presara masa cu faina, se intinde foaie si se pune in tava.Se pune sosul , apoi se pune sunca si salamul . Oul se bate cu furculita si se pune peste , iar la final se pune cascavalul ras.

Se da la cuptor la foc potrivit 20 -25 min.