Pizza
Azi am facut o pizza cum mi-a trecut mie prin cap ,si vreau sa va spun ca aspectul este ,foarte tentant ,fiindca este cu carne eu azi nu servesc ,dar las o bucatica pentru mine ..yamiiiiii.... Cei mai fericiti sunt copii . In fiecare zi ma intreaba ? Matusa cind ne mai faci pizza .. si cind ii vad cu cita pofta maninca imi vin e sa le fac in fiecare zi .Sa va povestec cum am procedat la prepararea ei ...
INGREDIENTE
- 400 gr faina
- 3 linguri de ulei de floarea soarelui
- 1 cubulet de drojdie proaspata
- 1/2 lingurita sare
- 1/2 lingurita oregano
- 500 gr carne tocata
- 100 gr telemea delaco
- 3 cepe
- 2 ardei grasi galbeni
- 4 rosii
- piper
- apa calduta cit cuprinde faina
- 1 lingurita zahar
- 150 ml ketchup univer dulce
27comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza:
Am pus faina intr-un castron, am facut un cuib in ea am adaugat sarea,zaharul si drojdia apoi putina apa calduta .
Am facut o maia si am lasat sa creasca 10 min. dupa care am adaugat si uleiul si am framintat bine ,adaugind apa calduta atit cit primeste faina si aluatul sa fie suficient de elastic .
Apoi am acoperit cu un servet de bucatarie si am lasat la crescut .
Intre timp am pus intr-o tigaie putin ulei am adaugat carnea tocata,am condimentat-o cu piper si am potrivit de sare.
Am lasato la calit 10 min.Apoi am spalat ardeii si rosiile, am curatat ceapa si le-am feliat.
Am ras brinza .
cind aluatul a crescut am tapetat obisnuita tava de 45/35 cu hirtie de copt apoi cu palmele unse am intins aluatul ,l-am uns cu ketchup dulce univer,am presarat oregano apoi am intins carnea tocata,ceapa,ardeiul si feliile de rosii .
Am dat la cuptorul incins in prealabil la180 grade .
Cu 10 min. inainte de terminare am adaugat si telemeaua rasa.
Pizza este gata pentru a fii servita
Pofta mare!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1266 puncte
1181 puncte
1000 puncte
1000 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
