Pizza cu piept de pui

de abetina in Pizza, 12 Oct 2017 | 2822 vizualizari

 

ingredientul secret-pui

 

INGREDIENTE

  • aluat:
  • 500 gr faina de grau
  • 200 ml lapte dulce
  • 1 lingura margarina
  • 1 ou
  • 2 l ulei
  • 25 gr drojdie
  • 1 varf de cutit de sare
  • compozitie:
  • 500 gr piept de pui
  • 2 cepe
  • 1/2 lingurita ierburi aromate
  • 400 gr cascaval
  • 1 castronel cu bureti (opintici,ghebe)
  • 6 oua
  • 6 patlagele negre
  • 100 gr masline
  • 1 sticla ketchup dulce
Portii: 16
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu piept de pui:


   Se pune faina in vas, se adauga laptele dulce caldut ca apa de vara, putina sare si drojdia topita in lapte, un ou, margarina si se face un aluat suficient de tare; spre final, se adauga cateva linguri de ulei si se continua framantarea pana ce aluatul se dezlipeste usor de pe maini.
  Cat se odihneste aluatul, se pregatesc ingredientele pentru compozitie. Se da cascavalul prin razatoare, se toaca buretii marunt, se bat ouale, se taie pieptul de pui cubulete si se prajeste cu ceapa in putin ulei.
  Se imparte aluatul in doua foi, se pune jumatate de aluat in tava de pizza in care s-a pus hartie de copt si cu o furculita, se intinde aluatul pana pe margini, se fac gauri in aluat, asa nu va creste si nu se va ridica in unele parti. Se pune pieptul prajit, buretii taiati, cascavalul ras, ouale batute, maslinele, patlagelele negre si se da tava la cuptorul gata incalzit. Cand este rumena si frumoasa, este semn ca este gata, se scoate din cuptor,se mai pregateste inca o pizza si se serveste cu ketchup.

Sa aveti pofta, dragilor!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza cu salam si ciuperci