Pizza

Blatul:

Intr-un castron se pune faina, se face la mijloc un cuib in care se toarna drojdia amestecata cu zaharul si putina apa calda. Se lasa cateva minute pana ce drojdia se face spuma, dupa care se framanta cu apa calda si ulei. Se lasa la dospit aproximativ 15 minute.

Compozitia:

Tapetam o tava cu faina iar separat se taie ceapa rondele, ardeiul fideluta si sunculita cubulete si se calesc. Se adauga bulionul, oregano, sare si piper, dupa care se adauga compozitia peste blatul de pizza. Deasupra presaram mozzarella si punem la cuptor pentru 20 minute.

Se serveste cu ketchup sau maioneza dupa plac.

Pofta buna!