Extrem de bun si gustos. Il puteti face de post.
https://www.blogulluicatalina.com/2021/02/piureu-de-mazare-uscata-si-de-fava.html
INGREDIENTE
- 100 g mazăre uscată
- 100 g favă uscată
- 1 ceapă mica
- 1 cățel de usturoi
- 1 morcov
- 1 foaie de dafin, cimbru uscat
- sare, piper, boia de ardei
- 1 cub de legume
- 5-10 cl de lapte
- 2 linguri de ulei de măsline
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Piureu de mazare uscata si de fava uscata:
Înmuiați mazărea și fava uscată în apă rece timp de cel puțin 3 ore (am lasat o noapte). Clatiti a 2a zi. Puneti-le cu ceapa taiata in 2, cățelul de usturoi și morcovul taiat rondele într-o caserolă. Acoperiți cu apă rece și adăugați foaia de dafin si un pic de cimbru uscat. Acoperiti si gatiti timp de 1 ora. Am sarat după 40 de minute cu un cub de legume. Scoateți fiaia de dafin si puneți legumele scurse într-un blender. Adăugați puțin lapte sau apa in care au gătit până obțineți consistența potrivită (nu aruncati zeama in care au fiert faceti o supa). Verificati de sare și piper. Adăugați ulei de măsline și boia de ardei Se servește fierbinte!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (10)
Nu știu cum sunt favele, dar mizez pe bunul tău gust...! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
Nici nu mai stiu cate randuri de pisici am hranit de vreo doi ani incoace, de cand s-a urcat primul pe geam la bucatarie, Floricel! Am inceput sa ii indragim atat de mult! 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1176 puncte
1161 puncte
1145 puncte
1103 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
