Nu mancasem de o vesnicie si am zis sa fac pita umpluta cu pui si ciuperci. Pita este painea aceea rotunda si plata care o gasim si in bucataria orientului si in Africa si in bucataria mediteraneana. Este aromata si are putine calori 137 o bucata cea pe care am avut-o eu. Eu o cumpar gata facuta dar pe viitor o sa incerc sa o fac si in bucataria proprie.
Decupam cu grija pita longitudinal. Sunt diverse forme in care se poate manca sau taiata in semicerc si decupata putin in interior, sau cu garnitura asezata peste ea sau decupata integral cum am facut eu. Cladim in ce ordine dorim carnea cu ciupercile, adaugam ceapa verde si rosia taiata rondele si presaram putina sare si piper proaspat macinat. Adaugam apoi capacul si gata turnul de bunatati, e savuros si ideal si pentru diete pentru ca nu are cantitate mare de paine si implicit calorii multe.
Eu m-am regalat cu ea la ziua de proteine la dieta Rina , promit sa va mai prezint si alte decupaje de pita, de data asta a trebuit sa ma opresc aici .