Pipote cu orez la tigaie si sos alb

de laura_n in Pui, 1 Dec 2012 | 6748 vizualizari

 

Una din mancarurile preferate ale sotului meu, Teo

 

INGREDIENTE

  • 400 gr pipote
  • o punga legume congelate cu orez, ardei rosu, ardei verde
  • ulei masline
  • o cana mare cu apa
  • un cub unt
  • 2 lg faina
  • 300 ml lapte
  • sare
  • oregano
  • patrunjel verde
  • piper alb
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pipote cu orez la tigaie si sos alb:

Incepem cu cea mai grea operatiune: spalatul pipotelor, foarte, foarte bine. 

Punem pe foc o tigaie, cu putin ulei de masline si aruncam pipotele acolo sa se rumeneasca. Dupa ce s-au rumenit un pic, punem putina apa cat sa fiarba inabusit, apoi turnam legumele si lasam sa sfaraie un pic, dupa care mai punem putina apa. Condimentam cu sare si lasam sa scada sosul.

Punem la incins alt vas, aruncam un cub de unt, dupa ce s-a topit, presaram faina si sare si lasam sa se rumeneasca. Amestecam usor cu o lingura de lemn si adaugam cate putin lapte. Amestecam pana incepe sa se lege si adaugam oregano, piper alb si patrunjelul verde spalat si tocat. Mai lasam cam 3 min pe foc si apoi dam deoparte.

Pe un platou, scoatem o portie de pipote cu orez, sos alb si servim cu castreveti in otet sau cu ce doreste fiecare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pipote cu orez la tigaie si sos alb" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ardei umpluti cu carne de pui