Pilaf cu pulpe de pui

de Dea_Dea in Mancaruri cu carne, 8 Noi 2013 | 8187 vizualizari

 

Bun!

 

INGREDIENTE

  • 6 pulpe intregi
  • un pahar de orez
  • 3 pahare de apa
  • 1 ceapa
  • un ardei kapia
  • un morcov
  • sare
  • piper
  • curcumma
  • praf de chilly
  • 1 lingura ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf cu pulpe de pui:

Pulpele se curata de piele , se spala, se taie si se pun la fiert 20 min.

Le punem in wok , le condimentam cu sare piper, praf de chillysi punem un polionic de apa (in care au fiert). le lasam pana scade apa si se rumenesc.

Morcovul se rade, ceapa si ardeiul se taie cubulete, se calesc toate in ulei, se adauga orezul si apa. Se lasa la fiert,la foc mic, acoperit pana scade toata apa.

 

TIPS-URI

1

Nu se amesteca in orez , ca se prinde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf cu pulpe de pui" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Pilaf cu carnati