Pilaf cu pui

de Dana_Retetegg in Pui, 3 Dec 2010 | 5573 vizualizari

 

Azi va propun o reteta de pilaf cu pui. Simpla, gustoasa si sanatoasa.

 

INGREDIENTE

  • 4 copanele de pui
  • 400 gr orez cu bobul lung
  • 3 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras
  • sare
  • oregano
  • patrunjel
  • 3 boabe de ienibahar
  • 2 lingurite pasta de tomate
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf cu pui:

Orezul l-am pus la inmuiat cu o jumatate de ora inainte.

Intr-o oala am pus la fiert copanele. Dupa primul clocot am scurs apa si le-am spalat. Le-am pus din nou la fiert in apa impreuna cu ceapa taiata in 4 si ardeiul taiat bucati mari. Am adaugat si boabele de ienibahar.

Morcovul tocat foarte marunt l-am pus la fiert separat in putina apa.

Cand ardeiul, ceapa si carnea au fiert le-am scos pe o farfurie, la fel si boabele de ienibahar.

In apa de la ele am pus orezul amestecand foarte des sa nu se lipeasca. Am adaugat peste el copanelele, morcovul fiert, oregano, sarea si pasta de tomate.

Cand orezul este gata e timpul pentru o ploaie verde de patrunjel :).

Am servit cu salata de ardei copti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf cu pui" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciocanele de pui, cu vin si usturoi, la cuptor