Tocanita cu pulpe de pui si ciuperci

Pulpele se curata, se taie in doua, se spala si se lasa la uscat.

Intr-o cratita se pune uleiul si cand este incins se pun pulpele si se prajesc putin pe ambele parti.

Se adauga ceapa curatata si taiata marunt si ardeiul taiat marunt si se mai caleste 5 minute.

Se adauga ciupercile si se presara vegeta, piper, boia.

Se adauga apa si se lasa la fiert 25-30 minute.

Se adauga rosiile in bulion si se mai fierbe 5 minute.

Se introduce in cuptor pentru 25-30 minute.

Se adauga merarul tocat marunt si se mai tine in cuptor 5 minute sa se rumeneasca frumos.

Se poate manca cu mamaliguta.

Pofta Buna!