Piftelute de somn 1

de Alina26 in Somon, 4 Iun 2014 | 3679 vizualizari

 

Cum sotul a prins un somn de 10kg,va imaginati ce e in congelatorul meu....am zis sa nu il fac mereu prajit....si am incercat piftelute....N-am crezut ca vor fi asa bune,parca sunt piftelute din carne de pui,....dar cu siguranta o sa mai fac,dar in alta varianta!

 

INGREDIENTE

  • 800g somn
  • 3 cartofi mari
  • 1 morcov
  • 1 legatura leurda
  • 1 legatura patrunjel
  • 3 lg marar uscat
  • 2 catei de usturoi
  • 2 lg faina alba
  • 2 oua
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prajit +faina alba
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piftelute de somn 1:

1.Dupa ce s-a dezghetat pestele,l-am taiat cuburi pe care le-am dat pe robot (sau pe masina de tocat,fiecare ce are in casa).

2.Am dat pe razatoarea mare cartofii si i-am stors.Morcovul l-am dat pe razatoarea mica.

3.Am tocat marunt leurda(dupa ce s-a decongelat),mararul si patrunjelul.

4.Am pus intr-un bol toate ingredientele,am pisat si usturoiul,am pus si faina,am potrivit de sare si piper,si am mestecat bine.

5.Am pus o tigaie la incins cu ulei.Am facut piftelutele pe care le-am dat prin faina si le-am prajit bine,pe amandoua partile.Le-am scos pe servetele si le-am servit dupa ce s-au racit cu mustar sau sos de iaurt.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Piftelute de somn 1" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ștrudel de post cu ciuperci - Crocant și savuros

pe 07.03 la 15:19

Prăjitură de post cu afine și lămâie - Deliciu pufos și aromat

pe 07.03 la 14:38

Tocăniță de năut - Rețeta gustoasă de post

pe 07.03 la 11:02

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1180 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

418 puncte

vasimur

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Somon pe gratar cu sos de mustar