Pieptul de pui il curatam de pielita daca are, il taiem in jumate si il batem putin ca pe snitel. Saram si piperam fiecare parte si ungem interiorul cu unt, adaugam o felie de sunca, una de cascaval, ceapa feliute si ciuperci feliate. Il prindem cu scobitori si il asezam intr-o tava cu putin ulei si apa. Peste pieptul de pui mai adaugam ceapa fidelute si ciuperci taiate si lasam la cuptor pana scade apa si pieptul de pui este putin rumenit.
Pofta buna.