Piept de pui umplut cu ciuperci si cascaval

de Sylvia in Pui, 2 Feb 2010 | 24690 vizualizari

 

Este o mancare simplu de realizat si foarte de efect, un fel de cordon bleu dar cu cascaval si ciuperci in interior.Eu am acompaniat-o de cartofi prajiti si cartofii i-am decupat cu o steluta de la biscuiti :) ca sa fie stelute de cartofi .

 

INGREDIENTE

  • Avem nevoie pentru fiecare portie e o jumatate de piept de pui,
  • o felie de cascaval taiata foarte subtire
  • cateva ciuperci champinion taiate fin de tot
  • sare,
  • piper,
  • putin codiment pentru pui( sau pudra de legume deshidratate) ,
  • ou batut,
  • faina,
  • pesmet,
  • ulei pentru prajit.
  • cartofi
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui umplut cu ciuperci si cascaval:

Preparare :  pregatim pieptul de pui condimentandu-l bine cu sare, piper, condimente pentru pui sau legume deshidratate si ii  facem o incizie transversala , lasand doar o margine e un cm pe lateral, ca in poza pe care o atasez. Pe o felie de cascaval asezam ciupercile taiate marunt .  Pliem cascavalul si il punem in portofelul de piept de pui si inchidem,  presam usor cu degetele.

 Trecem apoi prin faina de grau, oua batut ca si pentru omleta si prin pesmet si prajim in ulei fierbinte, lasand  la foc mic.

 Intoarcem la interval de  aproximativ 3 minute si lasam la foc mic sa fie patruns bine. Am servit cu cartofi prajiti facuti in forma de stelute. Taiem feliile de cartofii rondele  la dimensiunea de un cm si le decupam cu forma de facut biscuiti in functie de preferinte .

   In mai putin de 15 minute am realizat un pranz delicios si de efect

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui umplut cu ciuperci si cascaval" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crispy Strips