Piept de pui cu mozarella si rosii

Se spala pieptul de pui si se taie in 2.Se tamponeaza cu un servetel pentru a se usca de apa. Se face cate 5 crestaturi in pieptul de pui dar nu pana jos. In fiecare crestatura se pune 1 felie de mozarella, o felie de rosie si o frunza de busuioc. Se pun in tava pieptii de pui, se  stropesc cu ulei de masline si apoi se condimenteaza cu sare, piper si condiment de pui si se presara oregano.

Se coace la cuptor la foc mic spre mediu circa 30-40 de minute.