Peste spada la grill

de mihaelar63 in Peste, 29 Noi 2021 | 5023 vizualizari

 

   Ne place pestele indiferent daca este de apa dulce sau de apa sarata.   Tocmai am gasit file de peste spada si ne-am rasfatat cu el .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr file de peste spada -[2 buc]
  • 2 linguri ulei masline
  • 1 lamaie zeama lamaie
  • piper cu lamaie
  • fulgi de chilli
  • usturoi granulat
  • sare
  • 400 gr cartofi
  • 2 linguri unt -optional
  • patrunjel verde
  • salata de rosii cu masline si cheddar
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste spada la grill:

  1.  Bucatile de peste se sareaza si se stropesc cu zeama de lamaie . 
  2.   Condimentati cu usturoi granulat  ,piper cu lamaie si fulgi de chilli .
  3.  Ungeti cu ulei de masline si puneti pestele macar 30 minute la rece sa se marineze .
  4.  Feliile de peste spada se pregatesc la grillul incins .
  5.  Cartofi se curata si se fierb in apa cu sare .
  6. Serviti pestele spada cat este cald  cu garnitura de cartofi natur si patrunjel verde .
  7.  Daca doriti cartofii fierbinti  se pot amesteca cu unt . Eu am dorit sa nu avem aport mare de calorii si nu am mai pus unt .
  8. Alaturi puneti salata preferata . Noi am avut salata de rosii .
  9.  Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Daca doriti cartofii fierbinti se pot amesteca cu unt . Eu am dorit sa nu avem aport mare de calorii si nu am mai pus unt .

2

Pe viitor voi prepara si un sos la acest peste care fiind un rapitor are carnea mi ferma .

Daca ti-a placut reteta noastra "Peste spada la grill" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
File de singer la grătar