se curata si se spala pestele si legumele.
cartofii se taie felii,dovleceii cuburi,ardeii si rosiile felii.
se unge o tava cu ulei ,se aseaza cartofii si dovleceii,se pune pestele deasupra,se presara cu sare,piper si cimbru apoi se adauga ardeiul si rosiile,frunzele de busuioc si uleiul.
se da la cuptor pt 45 de minute.
se serveste cu busuioc proaspat tocat deasupra.
pofta mare!