Peste cu pasta de avocado

Fileurile taiate bucati mai mici,le condimentam,le pudram cu putina faina apoi le prajim in ulei de floarea soarelui cate 1min pe fiecare parte;pentru cine are peste proaspat,poate folosi gratarul,eu l-am avut congelat si nu am riscat;

in blender punem pulpa de avocado cu zeama de lamaie daca este mica daca nu,doar jumatate,sare,piper,sos Tabasco,patrunjelsi ulei de masline;dupa ce s-a format pasta rasturnam intr-un bol;

La servire,punem pe farfurie rondele de rosie pudrate cu sare si cateva picaturi de ulei de masline,deasupra pasta de avocado iar peste ea,pestele si rondele de lamaie.