Pere caramelizate cu frisca

de Julie in Dulciuri, 1 Aug 2010 | 6160 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 pere
  • o jumatate cana cu zahar
  • zeama de lamaie
  • 50 g unt
  • 20 ml coniac
  • esenta de vanilie
  • frisca
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pere caramelizate cu frisca:

Perele se curata de coaja si se taie in felii mai groase Se stropesc imediat cu zeama de lamaie.

Zaharul se caramelizeaza apoi se adauga untul si  feliile de pere. Se lasa la foc mic, amestecand usor, 7-8 min. Se adauga  coniacul, si dupa inca 5-6  minute  oprim focul.

Lasam perele sa se raceasca . Le pastram la frigider, iar in momentul servirii adaugam deasupra frisca si menta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pere caramelizate cu frisca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Laly 1

01.08.2010, 19:04

Ce buna trebuie sa fie

Julie 1

01.08.2010, 20:54

Multumesc mult fetelor!Perele au fost o bunatate! mai ales cu putin alcool!

Sylvia 1

03.08.2010, 11:24

Excelenta reteta

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

ieri la 10:32

Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

pe 20.05 la 10:36

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

pe 19.05 la 10:43

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort cu trei ciocolate