Pea & Mint Soup

de Anamaria Cook in Supe/Ciorbe, 17 Aug 2014 | 5848 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 - 300 g mazare
  • 5 - 6 fire de ceapa verde
  • un cartof potrivit
  • un catel de usturoi
  • 850 ml supa de pui sau legume
  • 4 linguri menta tocata marunt
  • o lingurita zahar
  • o lingura zeama de lamaie sau lime
  • 150 ml smantana
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pea & Mint Soup:

  

Fierbeti ceapa verde tocata marunt cu cartoful si usturoiul pisat in supa de pui sau legume. Dati in fiert apoi reduceti focul si fierbeti pana ce legumele sunt moi.

Adaugati mazarea si fierbeti pentru 5 minute. Nu fierbeti mai mult caci mazarea isi va pierde din gust.

Adaugati menta, zaharul si zeama de lamaie si lasati supa sa se racoreasca putin.

Pasati legumele intr-un blender apoi adaugati smantana si amestecati bine.

Serviti ca atare sau cu cateva crutoane.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pea & Mint Soup" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Adana kebab - Rețeta turcească plină de savoare

pe 04.05 la 09:57

Sos de usturoi verde – rețetă rapidă, aromată și perfectă pentru orice preparat

pe 01.05 la 12:22

Ciulama de pui cu leurdă – rețetă tradițională cremoasă și aromată de primăvară

pe 01.05 la 11:16

Tort cu crema de fistic, ciocolata si zmeura - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 30.04 la 20:05

TOP
utilizatori

Rocsi

1407 puncte

MotanLaOale

182 puncte

gaby_duceag

149 puncte

oanapl

21 puncte

Adele

14 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]