Știam ce se pune de obicei în pateurile din comerț, dar parcă de la o vreme conțin tot felul...doar ce trebuie nu. Iar cele ”mai bune” sunt destul de scumpicele.
INGREDIENTE
- 600 g ficat de pui;
- 1 ceapă roșie;
- 2 foi de dafin;
- 1/2 lgț piper boabe;
- 1/2 lgț semințe de muștar;
- 1/2 lgț cimbru;
- 70 g unt (la temperatura camerei);
- 2-3 căței de usturoi;
- 1 lg ulei de floarea soarelui;
- sare;
- piper alb.
10comentează
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Pate de casă din ficat de pui:
Se curăță foarte bine ficățeii (pielițe, etc), se spală și se pun la fiert;
- se adaugă ceapa tocată, condimentele (cimbru, foi de dafin, piper boabe, semințe de muștar, sare) și uleiul; se fierb 15-20 minute.
Se scot ficățeii, condimentele (fără foi de dafin) și se fac pastă cu blender-ul.
Se adaugă untul (să fie moale), piper alb măcinat și eventual se potrivește la sare.
Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pate de casă din ficat de pui" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (10)
direct la favorite 
N-am facut pana acum... 
trebuie sa fie bun
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
