Tocam ceapa fin si o calim in uleiul incins . Adaugam broccoli usor dezghetat , mai lasam 2-3 minute , apoi stingem cu supa de legume. Lasam sa fiarba 5 minute , apoi scoatem 2-3 bucatele broccoli pe care le oprim pentru decor si mixam compozitia .Adaugam branza , 30 gr parmezan ras , sare , piper macinat si punem din nou la foc sa dea un clocot .Intre timp fierbem pastele in apa clocotita cu sare . Servim pastele cu sos de branza si bucatelele de broccoli oprite . Deasupra presaram restul de parmezan oprit .