Pastele se gatesc dupa instructiunile de pe pachet. Se spala broccoli-ul, se rupe bucatele si se pune la fiert 4-5 minute.
Intr-o tigaie calim usturoiul in putin ulei, pana devine moale. Scurgem pastele si le adaugam peste usturoi si amestecam bine. Adaugam broccoli, parmezan, sare si piper, dupa gust.