Se pune apa la fiert intr-un vas,cu putina sare,cand incepe sa fiarba apa rasturnam pastele si lasam sa fiarba dupa instructiunile de la paste,in functie de ce se alege.
Cand sunt gata,se arunca apa,se trec printr-un jet de apa rece,se aduga untul si branza si se mai pune putin pe foc pana se topeste untul si inmoaie putin si branza.Cand se serveste,se adauga zaharul dupa gust,eu pun mai mult zahar de obicei.Se serveste cald