Ideala pentru paste, ciorbe si sosuri
INGREDIENTE
- -2 kg rosii
- -250 gr ceapa
- - 1 tulpina telina
- -3 catei de usturoi
- -3 lingurite ulei de masline
- -2-3 lingurite sare-piper
- -1-2 lingurite zahar
- -frunze de dafin
- -frunze de busuioc
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pasta de rosii:
Rosiile si telina se spala, se curata ceapa, usturoiul si se taie toate cuburi. Se incinge uleiul intr-o oala se adauga o cana de apa. Se lasa la fiert la foc mic timp de o ora, amestecand din cand in cand. Se condimenteaza cu sare, zahar(daca sunt dulci rosiile se pune numai o lingurira daca sunt mai acrisoare 2) si piper.
Se ia amestecul de pe foc si se paseaza rosiile. Pasta obtinuta se pune din nou pe foc amestecand din cand in cand. Se lasa sa mai fiarba 20 min. la foc mic.
Se toarna pasta in borcane curate se pun deasupra frunze de busuioc si se capseaza. Se aseaza intr-o oala inalta se pune apa pana la buza borcanelor . Oala se pune la foc si se lasa sa dea un clocot.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (11)
la cat e de bogata piata,mai putem completa stocul 
toate fetele sunt gospodine aici 
buna tare,dar eu zic ca-i ketchup 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4301 puncte
1462 puncte
1183 puncte
1100 puncte
1087 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
