Eu am folosit avocado de la Lidl care se numeste "avocado ready to eat".Era mai copt si mai inchis la culoare decat cel verde. In poza cu ingredientele apare cel verde (nu cel folosit).De fapt, se poate folosi orice avocado, cu conditia sa fie copt, moale,incat sa se faca pasta cu furculita.
Avocado se taie in doua si se rasucesc cele doua parti pana se desprinde. Se ia samburele si se ia coaja. Se face pasta cu furculita , se adauga sare si ceapa tocata marunt.
1
Pentru cantitati mai mari folositi 2 avocado.
2
Se poate servi cu rosii, tortilla chips sau paine.Mie mi-a placut mai mult simplu, cu paine.