Pariziene cu sunca si cascaval

de bucatarimcudiana in Aperitive / Garnituri, 20 Mar 2012 | 4652 vizualizari

 

Reteta este inspirata de la Dakris, defapt nu am facut prea multe modificari la ea.Multumesc Cris!!!

 

INGREDIENTE

  • ALUAT:
  • 500 gr faina
  • 10 gr drojdie uscata
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • 300 ml.apa calduta
  • UMPLUTURA:
  • 150 gr.cascaval ras
  • 6 felii sunca maruntita(tocata)
  • PT.UNS SI DECOR:
  • 30 ml lapte
  • susan
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pariziene cu sunca si cascaval:

Aluatul l-am facut la masina de paine, conform instructiunilor, de obicei se pun intai ingredientele lichide, dupa care se adauga cele solide, intotdeauna trebuie sa avem grija ca sarea sa nu ia contact direct cu drojdia.

Dupa ce aluatul este crescut il scoatem pe o planseta unsa cu ulei sau tapetata cu faina si impartim aluatul in 12 parti egale. Fiecare bucata de aluat o intindem in forma dreptunghiulara. Pe lungime, o jumatate de aluat o taiem fasii de cca.1 cm.latime, la celalalt capat punem umplututa de cascaval si sunca. Se intorc putin marginile ca sa nu curga cascavalul la copt si se ruleaza sub forma de sul.

Parizienele se ung cu lapte, se presara cu susan si se pun in tava de copt, tapetata cu hartie, dupa care se mai lasa la crescut cam 20 min. Se coc la foc potrivit pana devin aurii.

TIPS-URI

1

umpluturile pot varia in functie de preferinte.

2

se pot servi calde cat si reci se pot presara si cu alt fel de seminte

Daca ti-a placut reteta noastra "Pariziene cu sunca si cascaval" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (33)

bubulina44 1

27.03.2012, 09:25

ce pofta mi s-a facut....

bucatarimcudiana 1

27.03.2012, 13:29

dakris, alinutza, bubulina multumesc mult fetele

Rahela Velicu 1

04.06.2021, 16:00

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

ieri la 19:27

Minciunele dospite - Extra pufoase și delicioase

ieri la 10:01

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

pe 17.06 la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Pariziene cu cascaval si sunca