Un desert ce iti incanta simturile...cu pasiune!
INGREDIENTE
- 1 pliculet gelatina pudra
- 60 ml lapte rece
- 540 ml frisca lichida
- 60 gr zahar pudra
- 1 esenta vanilie
- pentru sos:
- 1 rodie
- 3 buc.fructul pasiunii
- sucul de la doua portocale
- seminte de rodie pentru decor
- vanilie
- 3 -4 linguri zahar brun
24comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Panna Cotta " Pasiune":
1. Ungeti cu unt 4 cupe in care veti face panna cotta
2. Amestecati gelatina cu laptele lasati 5 minute sa se dizolve bine
3. Intre timp, amestecati frisca lichida cu zaharul pudra si puneti pe foc la incalzit... Atentie!...Nu aduceti in punctul de fierbere...e suficient sa incalziti bine, sa amestecati si sa dizolvati bine zaharul. Adaugati vanilia, apoi gelatina . Turnati in cupe si dati doua ore la frigider.
Sosul:
Sucul de portocale se pune pe foc intr-un ibric, se adauga si cel de rodie, zaharul, vanilia si se incalzeste usor astfel incat sa dizolvati zaharul. Adaugati fructul pasiunii. Luati de pe foc( nu fierbeti). Ornati panna cotta cu seminte de rodii si turnati sosul dupa dorinta!
Si...aveti grija...acest desert creeaza dependenta!
ULTIMELE COMENTARII
Si eu ma bucur ca a fost parte din copilaria fetelor mele, mereu au zis ca e a doua bunica pentru ele. Multumim, Buni, pentru toate clipele frumoase! Si, cu siguranta, va fi pomenita de cate ori ne-om intalni.
Un omagiu minunat in memoria unui om si un bucataras drag inimilor noastre. La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
