Pandispan

de - Andreea - in Prajituri, 1 Iul 2013 | 7054 vizualizari

 

Pentru reteta am urmat pas cu pas ;) reteta de la Miha >:D< >:D< >:D<

Va zic sincer ca niciodata nu am vazut un dulce mai pufos decat acesta...

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 5 linguri zahar
  • 5 linguri faina
  • 3 linguri ulei
  • 1\2 plic praf copt
  • zahar pudra
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pandispan:

 Separam albusurile de galbenusuri.

Albusurile le batem spuma cu un virf de sare .Adaugam apoi zaharul si mixam bine pina obtinem o spuma densa si lucioasa.

Galbenusurile le frecam cu ulei.

Adaugam usor galbenusurile la spuma de albusuri,apoi adaugam faina amestecata in prealabil cu praful de copt.Amestecam usor cu o spatula de jos in sus .

Tapetam forma de chec cu hartie de copt ,punem compozitia si dam la cuptor la 180 grade pentru circa 15-20 minute. ( Pina se rumeneste usor deasupra).

Lasam sa se raceasca si pudram cu zahar pudra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pandispan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (40)

45321768 1

02.07.2013, 16:39

aa ) pai poti pune ce vrei ! eu le pun pe amundoua

diaconta 1

02.07.2013, 16:40

inseamna ca s-au "lasat" albusurile cand ai pus restul ingredientelor.Se mai intampla,nu prea vad ce ai putea sa faci decat sa mai adaugi faina,dar nu va mai iesi pufos

- Andreea - 1

02.07.2013, 19:11

Poate ai gresit cind ai amestecat albusurile cxu celelalte igrediente.rTrebuie amestecat foarte usor si doar de jos in sus !!!

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu rabarbar