Pancakes cu mere

de Dana_Retetegg in Dulciuri, 5 Noi 2013 | 11229 vizualizari

 

Clatitute americane pufoase si rumene, cu mere dulci in compozitie si cu topping din belsug ... nu-i asa ca v-ati inscris deja la o portie? :)

 

INGREDIENTE

  • 4 oua,
  • 2 linguri zahar pudra,
  • 30 g unt moale,
  • 6 linguri faina,
  • 100 ml lapte dulce,
  • 3 mere,
  • 1/2 plic praf de copt,
  • 1 esenta de vanilie,
  • un praf de sare,
  • 1/2 lingurita pudra de scortisoara,
  • topping de capsuni
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes cu mere:

Intr-un bol mare am batut cu un tel cele 4 oua cu un praf de sare. Nu trebuie batute foarte mult, doar cat sa se omogenizeze.  

Am adaugat laptele, untul moale, esenta si am batut din nou pana s-au amestecat bine.  

Am adaugat faina impreuna cu praful de copt. Compozitia incepe sa devina consistenta pe masura ce adaugam faina.   

Am pus apoi merele rase (eu le-am decojit inainte), praful de scortisoara si dupa gust putin zahar pudra. Daca merele sunt foarte dulci nu e neaparata nevoie de zahar.  

Am incins bine o tigaie antiaderenta pentru clatite. Tigaia mea este special pentru clatite, este destul de mare, asa ca am copt cate 2-3 clatitute in acelasi timp.  

Am pus pentru fiecare clatita cam 2 linguri de compozitie. Nu este nevoie sa o intindem fiindca se lasa ea usor, atat cat este nevoie.  

Clatitele pufoase se coc foarte repede, asa ca dupa aprox 1 minut le intoarcem pe cealalta parte si mai lasam putin pana devin aurii.  

Fiind cu mere in compozitie se servesc foarte ok si simple, dar eu am ales sa le pun topping de capsuni. Merg bine si cu sirop de fructe, cu gem, dulceata, miere si nuci. Cu fructe proaspete, orice va place mai mult.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes cu mere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]