Pancakes cu banane

de Merisor in Dulciuri, 17 Oct 2014 | 5810 vizualizari

 

Pentru ca am incercat checul cu banane si mi-a placut aroma, am zis sa incerc si aceste pancakes, intrucat aveam niste banane coapte pe care nu le mai manca nimeni.
Sunt foarte bune, foarte aromate si pufoase.

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 2 banane
  • 100 gr unt
  • 200 ml iaurt de baut
  • 25 gr merisoare confiate
  • 300 gr faina
  • sare
  • 1 lingura zahar
  • 1 plic praf de copt
  • 1 lingurita esenta vanilie

Pentru ornare:

  • peltea de gutui incalzita
  • felii de babane
Portii: 15
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes cu banane:

Nu am pus mult zahar pentru ca au fost dulci si bananele si merisoarele si le-am servit cu peltea de gutui, care de asemeni este foarte dulce.

Punem untul intr-un bol si il frecam cu zaharul si putina sare pana se spumeaza, apoi adaugam pe rand, ouale, iaurtul si praful de copt si mixam energic pentru a se omogeniza bine compozitia.

Curatam bananele si le trecem prin blender sau robot, apoi amestecam cele doua compozitii si adaugam treptat faina.

Ne oprim cand obtinem o compozitie mai groasa putin decat cea de chec.

La final adaugam  merisoarele si esenta.

Incingem tigaia antiaderenta(eu am lucrat la doua tigai) si punem cate un polonic de compozitie la mijlocul ei.

O rotim putin sa se mai intinda compozitia si coacem clatitele la foc mic spre mediu pentru aproximativ 1 minut pe fiecare parte.

Nu trebuie sa se intinda prea mult compozitia in tigaie ca la clatitele obisnuite, pentru ca se va subtia si va fi mai greu de intors.

Noi le-am servit cu peltea de gutui, incalzita si felii de banane.

TIPS-URI

1

Este bine ca la primele clatite sa picuram un strop, doi de ulei in tigaie, chiar daca este antiaderenta, ajuta la colorarea frumoasa a clatitelor.

2

daca nu ne place consistenta primei clatite prajite, mai putem adauga faina in compozitie, sau dilua compozitia, dupa caz.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes cu banane" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (37)

Merisor 1

18.10.2014, 10:36

tanyapatap 1

13.12.2014, 19:23

monik80 1

21.03.2015, 07:41

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pancakes cu banane