Pancakes

de Ramonaky in Dulciuri, 9 Iun 2010 | 7072 vizualizari

 

Absolut divine!!! :D

 

INGREDIENTE

  • 400 gr faina
  • 500 ml lapte
  • 4 oua
  • 4 linguri de ulei
  • 3 lingurite de praf de copt
  • sare
  • 5 linguri de zahar
  • zahar vanilat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes:

* Mixam galbenusurile cu zaharul pana se deschid la culoare.Adaugam apoi si uleiul.

* Turnam cate putin lapte,apoi adaugam putina faina(amestecata cu praful de copt) si alternam astfel ,mixand continuu.

* Adaugam si zaharul vanilat.

* Albusurile le batem spuma cu un praf de sare,pana se intaresc bine si le incorporam usor in amestecul de galbenusuri.(amestecam incet cu o lingura de jos in sus).Omogenizam bine.O sa obtinem un aluat asemanator celui de pandispan, putin mai fluid.

* Incingem bine o tigaie de teflon si o ungem cu un cubulet de unt dupa care stregem cu un servetel tot untul din tigaie. Acest lucru il facem pentru a obtine o culoare uniforma,aurie.In centrul tigaii incinse adugam cu un  polonic aluatul . Dupa ce l-am turnat in tigaie nu ii atingem suprafata. El se va intinde  singur atat cat va fi nevoie. In momentul in care apar primele bulbucute sunt gata de intors.

* Sa nu le lasati prea mult pt ca se ard f repede.Se prajesc la foc mic.

* Se pot servi cu orice fel de siropuri,inghetata,dulceata,finetti,frisca...in functie de pofta fiecaruia.


Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

nadina73 1

10.06.2010, 23:55

fac inundatie super 5 furcu

Ubulika 1

26.06.2010, 10:05

am tot zis ca fac

Ramonaky 1

26.06.2010, 12:38

fetelor,va multumesc mult

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

Unt de casa - Reteta simpla si rapida

pe 27.06 la 17:54

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Russian Cheese Pancakes