Painici cu usturoi si ceapa verde

de Mitinita in Piine, 30 Apr 2011 | 3973 vizualizari

 

Precis stiti ca eu cu aluatul de paine nu prea ma impac. Eh,uite ca am reusit sa-mi bag si eu mainile intr-un aluat. Parca imi facea cu ochiul si era elastic ... a fost o placere prima experienta, dar nu o sa o repet cu toate aluaturile,cele mai multe sunt alunecoase si se lipesc de degete.
Acuma sa va spun cat de buna e aceasta paine,putin dulce,aromata si moale, a avut un succes imens!
Si v-am spus ca se si fac rapid?

 

INGREDIENTE

  • 1/2 cup apa calduta (100 ml)
  • 1/2 cup lapte caldut (100 ml)
  • 1 ou batut
  • 2 linguri de zahar
  • 1 lingura de unt
  • 1 lingura de ceapa verde,tocata marunt
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 1/2 lingurita usturoi pudra
  • 3 1/4 cup de faina (400 gr)
  • 3 lingurite de drojdie uscata
Portii: 9
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Painici cu usturoi si ceapa verde:

 

Se pune intr-un bol drojdia,zaharul,laptele si apa.

Acum adaugam faina,untul topit,ceapa verde,sarea si usturoiul pudra.

Se framanta sau se amesteca bine si se formeaza 9 chifle ca pentru hotdog sau orice forma doriti voi.

Se pun in tava,se acopera cu un prosop de bucatarie si se lasa sa creasca pana se dubleaza,cam  20-30 de minute.

Se pune tava in cuptorul preincalzit si se coc painicile cam 12-15 minute sau pana cand incep sa se rumeneasca usor pe deasupra. Eu cred ca ar fi trebuit sa le mai las putin pe ale mele.

Se lasa sa se raceasca. 

Noi le-am mancat asa,nu am mai asteptat sa le ungem cu nimic,ca prea bune au fost.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Painici cu usturoi si ceapa verde" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (26)

RuxyRux 1

02.05.2011, 10:20

Pay daca ti-a placut poate mai probezi si alte aluaturi

Mitinita 1

02.05.2011, 11:16

astept sa vad ce combinatii interesante mai pui si tu, ca imi plac painicile aromate

adry88 1

25.05.2011, 22:02

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

Unt de casa - Reteta simpla si rapida

pe 27.06 la 17:54

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Painici cu usturoi si verdeata