Aseara am facut o painica ideala pentru micul dejun. E o reteta simpla, iar rezultatul final este minunat.
INGREDIENTE
- 600 g faina de grau
- 500 g iaurt
- 1 1/4 lgt drojdie uscata
- 1/2 lgt sare
- 1/2 lgt zahar
- 1 lingura ulei de palmier
- 1 lingura ulei de floarea soarelui
- 4 linguri fulgi de ovaz
- 4 linguri fructe goji
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Painica cu iaurt si goji:
1. Amestecam 500 g de faina cu drojdia, zaharul si sarea.
2. Intr-un vas incalzim iaurtul pana ajunge la temperatura de 30-35 °C.
3. Punem iaurtul caldut si uleiurile in amestecul de faina si omogenizam.
4. Adaugam si faina ramasa si amestecam bine (va iesi un aluat lipicios).
5. Lasam aluatul la dospit 1 h.
6. Puneti 1/2 din aluat intr-o forma rotunda.
7. Puneti deasupra fulgii de ovaz si mai lasati 5-10 min in tava.
8. Bagati tava in cuptorul preincalzit la 190-200°C 30 min.
9. Dupa ce scoateti painica din cuptor adaugati fructele de goji.
TIPS-URI
1
Puteti pune goji si in aluat in timpul prepararii.
2
Puteti folosi faina de ovaz ;).
3
Din ingredientele de mai sus au iesit 2 painici, dar puteti face si una mai mare ;)
4
Nu puneti fructele gojii inainte de a baga in cuptor pentru ca se vor arde!!!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
