Painica cu iaurt si goji

1. Amestecam 500 g de faina cu drojdia, zaharul si sarea.

2. Intr-un vas incalzim iaurtul pana ajunge la temperatura de 30-35 °C.

3. Punem iaurtul caldut si uleiurile in amestecul de faina si omogenizam.

4. Adaugam si faina ramasa si amestecam bine (va iesi un aluat lipicios).

5. Lasam aluatul la dospit 1 h.

6. Puneti 1/2 din aluat intr-o forma rotunda.

7. Puneti deasupra fulgii de ovaz si mai lasati 5-10 min in tava.

8. Bagati tava in cuptorul preincalzit la 190-200°C 30 min.

9. Dupa ce scoateti painica din cuptor adaugati fructele de goji.